Até hoje ninguém consegue explicar com que base os compradores de cebola calculam os preços a serem praticados em cada feira, confira os preços praticados hoje em alguns grandes centros do país. Cebola no atacado Fonte: Ceasa Campinas/SP – Ceagesp/SP.
Em Campinas SP os preços da cebola amarela ficaram em media de R$ 1,46 o Kg ou, R$ 29,30 o saco de 20 Kg.
Já no Ceagesp na capital paulista, o preço médio ficou na casa dos R$ 1,63 o Kg ou, R$ 32,60 o saco de 20 Kg. Já a o saco da cebola roxa está sendo comercializado à R$ 1,73 o Kg ou, R$ 34,60 o saco de 20 Kg.
O que os produtores não entendem é como os preços sofrem alterações em curto espaço de tempo. Segundo um produtor ele levou seu produto na quinta feira um dia antes da feira, no mesmo dia recebeu uma proposta de R$ 20,00 o saco, o mesmo preferiu deixar para vender a cebola no dia seguinte, para sua surpresa e decepção a maior oferta foi de apenas R$ 12,00.