A partir de 2017, a Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) oferece o curso de bacharelado em ciências do consumo, graduação inédita no Brasil, segundo o Ministério da Educação (MEC). Serão 80 vagas disponíveis em janeiro, pelo Sistema de Seleção Unificada (SiSU), porta de acesso a todos os cursos da UFRPE.
O estudante poderá realizar o curso completo em quatro anos e obter o diploma de consumólogo ou cientista do consumo, escolhendo entre três eixos de conhecimento. São eles: desenvolvimento humano; alimentos, nutrição e saúde; e arte, habitação e vestuário.
O novo profissional poderá trabalhar em entidades públicas e privadas, a exemplo de empresas da cadeia têxtil e de confecções, de hospedagens; equipamentos de assistência social; hospitais, clínicas e unidades de saúde; instituições de educação infantil, de ensino, pesquisa, inteligência mercadológica, de longa permanência para idosos; organizações de políticas públicas, extensão rural, capacitação profissional, controle sanitário e ambiental, controle social, ONGs, entre outras áreas.
Em 2017, a UFRPE ofertará, no total, 3.560 vagas distribuídas entre o campus sede, em Dois Irmãos, na Zona Norte do Recife, e as unidades acadêmicas do Cabo de Santo Agostinho (UACSA), de Garanhuns (UAG) e de Serra Talhada (UAST). A universidade tem 54 cursos de graduação, entre presenciais e a distância, e 48 de pós-graduação. Informações sobre os cursos da URFPE podem ser encontradas na página da universidade.