A região do São Francisco já se destaca na produção do vinho faz alguns anos, no entanto, são poucos os que conhecem a origem e os detalhes, desse produto que é citado em todos os períodos da historia da humanidade. O Delicatessen e Conveniência um dos espaços mais frequentados nas noites de Cabrobó, realizou nessa sexta feira (11) uma noite de degustação, com um mergulho na historia do vinho, os convidados ainda conheceram um pouco dos segredos de quem faz sucesso ao longo dos milênios.
O momento de degustação realizado ontem no espaço cultural do Delicatessen, contou com as presenças de alguns convidados especiais, Edvaneide Nunes, Ana Carina Gonçalves, o empresário Jessé Feitosa e sua esposa, Elza Freire de Menezes Feitosa, também estiveram presentes, prestigiando o momento cultural, o Secretário de Desenvolvimento Econômico do Município, Ed Cavalcanti Ramos, acompanhado de sua esposa Ana Sampaio.
Quem ministrou sobre degustação e a origem do vinho, foi o Enólogo, Fernando Nogueira Filho, que tratou de todos os detalhes que diz respeito a um dos mais antigos e vendidos produtos no mundo. Fernando falou sobre tudo que tem haver com o vinho, desde a preparação da terra, a forma exata para o cultivo da planta, os preparos dos parreirais, os cuidados na hora de colher, as formas antigas e de hoje para preparar o vinho, o armazenamento de forma adequada, em fim, Fernando, mergulhou os convidados na historia do vinho, trazendo todos de volta com profundo conhecimento sobre esse produto tão presente na vida de tantas famílias pelo o mundo inteiro.